象洞鸡原产于福建省武平县象洞乡，是一种优良的肉用鸡品种。象洞鸡耐粗饲，适应能力比较强的特点，不仅在福建本省进行养殖，也非常适合我国温暖的华南地区饲养，在我国的东部沿海地区也同样可以进行规模养殖。

本视频主要介绍了象洞鸡的特征特性，养殖场的选址和建造，雏鸡的饲养管理，青年鸡的饲养管理，商品鸡的饲养管理，种鸡的饲养管理，人工孵化和疾病防治等方面的知识。