利用温室大棚养鳖，可以打破鳖冬眠的习性，人为地给鳖创造一个最佳的生活和生长环境，使鳖始终处于快速生长状态，提早上市。由于这种模式最适合中华鳖的养殖，所以在鳖种的选择上，一般都选择中华鳖。