| 贵州白山羊属于皮肉兼用型羊，以肉用为主的山羊品种。它产的羊肉膻味小、肉质鲜嫩，每100克羊肉中就含有对人体有益的谷氨酸71.8毫克；它产的板皮厚薄均匀，柔韧，质量好。据《史记》、《后汉书》等记叙，早在汉代的时候，这种山羊就已经成为了沿河、思南一带的主要家畜。贵州白山羊不但过去养的好，现在的养殖更是一片繁荣景象，仅贵州一省的存栏量就将近150万头。在1985年贵州白山羊被列入《中国山羊》和《中国羊品种志》，2011年被国家畜禽遗传资源委员会列入到《中国畜禽遗传资源志》里。 (责任编辑：农村致富经) |
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