杭椒北方温室栽培技术(20130408)-农村致富经手机版

杭椒北方温室栽培技术(20130408)

时间:2013-04-11 11:36标签:杭椒种植点击:次

杭椒是由辣椒品种中的“鸡爪”和“吉林”杂交选育而成的新品种。由于最早是在杭州培育成功的，所以常被称为杭椒。俗称“鱼辣子”，它是川菜中特有的调味料。椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。在北方地区，一般采用保护地栽培杭椒。保护地种植杭椒，从播种到采收，大约需要80天左右。本片就将向各位观众朋友们介绍一下杭椒的特性，以及它的栽培要点。

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