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马铃薯冷库贮藏管理(20130304)

导读:马铃薯是粮菜兼用型作物,营养十分丰富,它不仅是高产的粮食作物,还是供应市场的优质蔬菜。因此马铃薯窖藏的好坏直接影响着副食供应、食用品质和种薯种性。如果贮藏不当,就会引起晚疫
马铃薯是粮菜兼用型作物,营养十分丰富,它不仅是高产的粮食作物,还是供应市场的优质蔬菜。因此马铃薯窖藏的好坏直接影响着副食供应、食用品质和种薯种性。如果贮藏不当,就会引起晚疫病、环腐病、软腐病及干腐病等病害的发生,从而降低了马铃薯的商品价值。要想减少贮藏期病害的发生,让马铃薯的贮藏时间更长,保鲜效果更好,就要采取综合的措施。在本期的节目当中,就将从马铃薯的采收开始,向观众朋友们介绍了马铃薯的采收标准,采后处理,薯块入库,贮前处理和贮藏管理等方面的内容。
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