[农广天地]地方美食河北黄骅面花制作视频

怎样蒸制面花？学习面花制作工艺，请看2016年3月11日农广天地视频：黄骅面花。蒸制面花是河北省黄骅民间的传统节日习俗，距今已有200多年的历史。面花制作技艺广泛流行于黄骅的各个乡村，其中以羊二庄镇最具代表性。羊二庄镇的面花，图案淡雅、灵巧精致，形神兼备、惟妙惟肖，做工讲究、松软香甜，既有可食性又有可观性。其形象贴近生活，展示了人间真情，在长期的发展变化中形成了自己独特的艺术魅力。2009年，黄骅面花制作技艺被列入了河北省第三批非物质文化遗产。本片就向观众朋友们详细地介绍了黄骅面花的发展历史、民俗意义、题材内容、艺术特点以及黄骅面花特有的制作方法等内容。

[农广天地]黄骅面花(20160311)