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[每日农经养猪]六成“野”的猪更赚钱
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养猪视频
2014-04-02 10:48 浏览:次
导读:
[每日农经]六成“野”的猪更赚钱(20140331) 猪肉是市场上最重要的农产品之一,一般来说,圈养的猪猪肉就相对便宜,而放养的猪的猪肉就会贵一些。为了迎合消费者的需求,将猪肉卖个好价钱,越来越多的养殖户开始采取放养的方式来进行养殖。这不在四川的简阳县
[每日农经]六成“野”的
猪
更赚钱(20140331)
猪
肉是市场上最重要的农产品之一,一般来说,圈养的猪猪肉就相对便宜,而放养的猪的猪肉就会贵一些。为了迎合消费者的需求,将猪肉卖个好价钱,越来越多的养殖户开始采取放养的方式来进行养殖。这不在四川的简阳县,就有一种放养的杂交野猪很受欢迎。说起杂交野猪消费者们并不陌生,野猪瘦肉率比较高,有野性善奔跑,适合放养。但是它的肉质会比较硬,缺少肌间脂肪,吃起来口感略柴,缺少些香味。而目前比较普遍的普通商品猪肉质虽然比较软嫩,但在养殖过程中这些猪却不愿意运动,不太适合放养。而控制好野性比例的杂交野猪则解决了这个问题。
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